Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶. Resep Chicken Fillet Sambal Matah. emanuela defiana. Bulan Ramadhan sudah dekat - sudah waktunya nih ngumpulin ide masakan untuk keluarga. Ade Putri dari Kedai Aput berbagi resep ayam panggang dengan sambal.
Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia.
The view is gorgeous and breathtaking, from the wide expanse of white sandy beaches, to the many Hindu temples, and the.
Originally from Bali, sambal matah is a spicy and refreshing condiment that goes well with just almost everything, from fried chicken to roasted seafood.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶!
Bahan-bahan Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶
- Sediakan 1/2 kg of Dada ayam fillet.
- Dibutuhkan 1 bks of Tepung serbaguna.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Jeruk nipis.
- Diperlukan of Merica bubuk.
- Diperlukan of Garam.
- Dibutuhkan 2 btg of sereh.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit.
- Siapkan 3 buah of cabe merah.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk purut.
- Gunakan secukupnya of Minyak.
In Bali, sambal matah is commonly served with seafood, chicken, and roasted pork. Check out also my Crispy Dory Fillets with Sambal Matah recipe. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique depth of flavour to the sambal.
Langkah-langkah memasak Chicken Fillet with Sambal Matah 🐓🌰🌶
- Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica sekitar 10 menit. (Me : Rebus daging ayam terlebih dahulu).
- Siapkan tepung serbaguna yg sudah dicampur dengan air..
- Iris tipis sereh, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah dan daun jeruk purut (buang tulangnya)..
- Balurkan ayam marinasi ke tepung lalu goreng dengan api kecil. Setelah matang, tiriskan lalu potong panjang2..
- Panaskan sedikit minyak sayur lalu campurkan ke bumbu yg diiris. Jgn lupa masukkan garam sesuai selera..
- Siram sambal matah tsb ke daging ayam. Selamat mencoba 🥰.
Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes. Easy as that! and you just made yourself some sambal matah! What to serve with sambal matah. They are typically served with meat dishes like chicken and fish, but I use it. Chicken katsu sambal matah ini adalah perpaduan antara masakan Jepang dengan sambal asli Indonesia yang pastinya sangat lezat dan menggugah selera.