Cara Bikin Bumbu kacang / sambal pecel Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Bumbu kacang / sambal pecel. Bumbu Pecel Khas Madiun, Sambal Pecel Madiun, Sambal Kacang Asli Madiun, Sambel Pecel Madiun, Jual Sambel kacang Asli Madiun, Resep Kami Menjual Bumbu Sambal Pecel Khas Asli Madiun, yang dimasak secara Sangrai, sehingga rasa kelezatannya lebih nikmat dan enak, serta hasil. Sambal Pecel Kraton Asli Madiun Spesial Sangrai. Bumbu sambal ini sering dijadikan pelengkap untuk pecel sayur, pecel lele, bahkan jadi cocolan tempe goreng.

Bumbu kacang / sambal pecel Bebas Kolesterol, Bebas Asam Urat, Bebas Jerawat, Baik untuk diet. Pecel adalah makanan yang paling banyak digemari. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Bumbu kacang / sambal pecel hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bumbu kacang / sambal pecel!

Bahan Bumbu kacang / sambal pecel

  1. Dibutuhkan 500 gr of kacang tanah.
  2. Sediakan 250 gr of gula aren, sisir.
  3. Siapkan 8 siung of bawang putih, potong2.
  4. Diperlukan 17 buah of cabe merah keriting, potong2.
  5. Sediakan 30 buah of cabe rawit, potong2.
  6. Siapkan 2,5 ruas of kencur, potong.
  7. Sediakan 10 lembar of daun jeruk, buang tulang agar tidak pait, iris2.
  8. Siapkan 25 gr of atau sekitar 1,5 Sdm garam,.
  9. Diperlukan 25 gr of gula pasir.
  10. Diperlukan 10 gr of atau 1/2sdm asan jawa yang sudah di buang bijinya.

Caranya: Hindari pemakaian minyak setetespun di dalam Sambal Pecel. Sangrai semua bahan yaitu kacang tanah dan bumbu sampai matang kemudian dihaluskan. Langkah untuk memasak sambel rujak kacang mede : Resep Sambel Pecel Madiun. Bahan sambel yang dibutuhkan Beralih ke bumbu halus sambel, uleg hingga halus cabai, tomat, bawang merah juga putih.

Langkah-langkah memasak Bumbu kacang / sambal pecel

  1. Sangrai kacang tanah sampai matang, setelah matang buang kulit ari nya.
  2. Sangrai bawang putih + cabe merah keriting + cabe rawit + kencur + daun jeruk sampai berkurang kadar airnya.
  3. Lalu, blender kacang tanah sesuai tingkat kehalusan yg diinginkan.taro di wadah cukup besar.
  4. Blender bumbu yg sudah di sangrai, setengah halus masukan garam + gula pasir + gula aren+ asam jawa blender lagi sampai halus.
  5. Jadikan di satu wadah dengan kacang yg sudah di haluskan. Aduk rata dengan menggunakan tangan (pakai sarung tangan agar tidak pedas tangannya).
  6. Jadi deh stock bumbu kacang ku..... tinggal di seduk bisa buat cocolan gorengan dkk.... bisa di banget nih buat ide jualan.

Resep Bumbu Pecel Bahan-bahannya: Sayuran-sayuran yg sudah direbus sesuai selera Bawang merah secukupnya Bawang. Pecel adalah makanan khas Indonesia yang berbahan sayuran dan bumbu kacang dengan rasa khas manis, asam, asin dan pedas. Sambal pecel adalah bumbu masakan yang terbuat dari bahan baku kacang tanah yang diberi bumbu seperti gula merah, cabai, asam, daun jeruk, dan garam. Sambal pecel ini digunakan sebagai bumbu untuk makanan yang diberi pelengkap sayuran dan lauk pauk seperti tahu, tempa, peyek dan. Bumbu kacang, saus kacang, kuah kacang (jika encer), sambal kacang (jika ditambahi cabai hingga pedas), atau bumbu pecel adalah semacam saus berbumbu berbahan kacang tanah goreng yang digiling dan dihaluskan.