Resep: Tempe sambal matah Anti Ribet!

Tempe sambal matah. Assalamu'alaikum wr.wb Berbagi resep bikin sambal matah Simak vidionya sampai selesai ya. In this Balinese lunch dish, tempeh—fermented soybean cake—is fried until golden and then tossed in a fiery tomato-and-chile sauce. See the recipe for Sambal Goreng Tempe (Fried Tempeh in Tomato.

Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Kamu dapat menyiapkan Tempe sambal matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe sambal matah!

Bahan Tempe sambal matah

1. Siapkan 1/2 papan of tempe.
2. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
3. Sediakan 3 siung of bawang putih.
4. Sediakan 2 batang of serai (bagian putihnya).
5. Gunakan 3 lembar of daun jeruk (buang tulang nya).
6. Gunakan 10 buah of cabai rawit merah.
7. Gunakan 3 buah of cabai merah keriting.
8. Siapkan 1 potong of terasi (1 ruas jari).
9. Sediakan of Minyak goreng.
10. Dibutuhkan secukupnya of Garam, gula, kaldu jamur.

Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.

Cara memasak Tempe sambal matah

1. Potong tempe kotak2 kecil, rendam dengan sedikit air dan 1sdm garam. Peras2 tempe agar garam merasuk. Diamkan 10 menit lalu goreng..
2. Potong2 cabai, bawang merah, serai, daun jeruk. Cincang halus bawang putih dan terasi..
3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih, terasi, dan serai. Tumis sebentar. Masukkan tempe yg sudah digoreng. Tambahkan gula dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata..
4. Matikan kompor, dan campur cabai, daun jeruk, dan bawang merah ke dalam tumisan tempe..

Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Resep dengan petunjuk video: Sambal Tempe adalah sambal yang dapat menjadi lauk dan langsung ditemani dengan nasi hangat. Cara membuatnya mirip dengan membuat tempe penyet yang terus. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal.