Bakso Sambal Matah. Ingin menu baru yang pedas dan gurih? Yuk coba resep Bakso Goreng Sambal Matah. Olahan sambal yang dipadukan dengan bakso daging sapi cocok untuk dimakan sendiri atau keluarga dan sangat cocok buat yang suka makanan pedes yang seger dan.
Cara Membuat Bakso Goreng Sambal Matah. Resep ini bisa dijadikan salah satu menu cemilan atau pun sebagai lauk dirumah. Sambal matah is originated in Bali. Kalian dapat memasak Bakso Sambal Matah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakso Sambal Matah!
Bahan-bahan Bakso Sambal Matah
- Diperlukan 10 buah of bakso sapi.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk, iris tipis.
- Diperlukan 1 batang of sereh.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit merah.
- Sediakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt of gula (tambahan).
- Gunakan 1 buah of jeruk limau.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali. So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Siapa yang doyan banget makan pedas?
Langkah-langkah memasak Bakso Sambal Matah
- Belah bakso menjadi 2 bagian. Iris bumbu bumbu..
- Goreng bakso sebentar. Kalau saya suka sampai kering. Sesuaikan selera saja. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu iris. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Terakhir masukkan air jeruk limau. Aduk sebentar sampai rata..
- Sajikan bakso goreng dipiring kemudian siram dengan sambal matah..
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali. Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan pendamping yang berupa sambal, salah satu sambal yang paling terkenal.