Resep: Sambel Cibiuk yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Sambel Cibiuk.

Sambel Cibiuk Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Sambel Cibiuk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sambel Cibiuk yuk!

Bahan-bahan Sambel Cibiuk

  1. Siapkan 25 buah of cabai rawit hijau (sesuaikan selera).
  2. Dibutuhkan 2 buah of tomat hijau, potong-potong.
  3. Diperlukan 1 sdt of terasi, goreng sebentar.
  4. Dibutuhkan 1 cm of kencur.
  5. Dibutuhkan 3 butir of bawang merah, potong-potong.
  6. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih, potong-potong.
  7. Gunakan 1 sdt of garam.
  8. Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
  9. Siapkan 1 genggam of kemangi.

Langkah-langkah memasak Sambel Cibiuk

  1. Siapkan semua bahan dalam cobek (kecuali tomat dan kemangi), lalu ulek.
  2. Tambahkan potongan tomat, tekan-tekan dengan ulekan. Tambahkan kemangi, tekan-tekan dengan ulekan, campur rata.
  3. Sajikan sambal sebagai pelengkap aneka lauk, misalnya ikan goreng, ayam, tahu, tempe, dll.