Ayam suwir sambal Matah. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya ultimate taste. kalian wajib coba. Sambal matah memang paling enak bila dimakan dengan ayam suwir. Apalagi bila dimakan dengan nasi pulen yang panas, bisa lupa mertua kata orang jaman dulu 😀.
Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Ayam suwir sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam suwir sambal Matah!
Bahan-bahan Ayam suwir sambal Matah
- Sediakan 500 gr of ayam fillet.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 100 gr of cabe rawit/sesuai selera.
- Gunakan 15 siung of bawang merah.
- Gunakan 3-5 batang of serai putihnya aja (iris).
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk(iris tipis).
- Dibutuhkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan Secukupnya of minyak.
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng.
Langkah-langkah membuat Ayam suwir sambal Matah
- Rebus ayam hingga matang, lalu suwir kemudian goreng ayam yg sudah di suwir jangan terlalu kering.
- Tumis cabe,bawang merah,serai.Lalu masukan garam,kaldu bubuk,gula,ayam yg sudah di goreng,masukan irisan daun jeruk.
- Setelah tercampur rata lalu tiriskan.
Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel Kreasi ini sering dijumpai di daerah Jogjakarta dan jawa tengah. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Menggabungkan sambal matah dengan ayam suwir menjadi makanan yang super lezat. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain.